Moreno García, Benito El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos [LIB]. -- Zaragoza : Acribia S.A, 1991
ISBN: 8420007161
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Moreno García, Benito
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos [LIB]. -- Zaragoza : Acribia S.A, 1991
ISBN: 8420007161
1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. INDUSTRIA I. Ducar Maluenda, Pedro
(191) Inv.: 004440 S.T.: 641 MOR ej.1 ; (193) Inv.: 004452 S.T.: 641 MOR ej.2