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Catálogo en Línea
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Schlüter, Regina G.
Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva [LIB]. -- Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2003
ISBN: 9872054029
1. 641.59; 2. GASTRONOMIA - HISTORIA; 3. ALIMENTOS; 4. COCINA INTERNACIONAL; 5. TURISMO - ASPECTOS SOCIALES
(191) Inv.: 002475 S.T.: 641.59 SCHt
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Schlüter, Regina G.
Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva [LIB]. -- Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2003
ISBN: 9872054029
1. 641.59; 2. GASTRONOMIA - HISTORIA; 3. ALIMENTOS; 4. COCINA INTERNACIONAL; 5. TURISMO - ASPECTOS SOCIALES
(191) Inv.: 002475 S.T.: 641.59 SCHt
Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva [LIB]. -- Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2003
ISBN: 9872054029
1. 641.59; 2. GASTRONOMIA - HISTORIA; 3. ALIMENTOS; 4. COCINA INTERNACIONAL; 5. TURISMO - ASPECTOS SOCIALES
(191) Inv.: 002475 S.T.: 641.59 SCHt