Biblioteca
Catálogo en Línea
Biblioteca
Catálogo en Línea
Kotschevar, Lendal H.
Foodservice planning : layout and equipament
[Libro]. -- 3a . ed. --New York :
, c1985. -- Macmillan Publishing Company
ISBN: 0023661801
1.
647.95
; 2.MERCADEO DE ALIMENTOS
I.Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.
Elementos Multimedia
- Tapa
- Indice 1
- Indice 2
Pérgamo OPAC Web
Formulario para Solicitud de Material
Kotschevar, Lendal H.
Foodservice planning : layout and equipament [Libro]. -- 3a . ed. -- New York : Macmillan Publishing Company, c1985
ISBN: 0023661801
1. 647.95; 2. MERCADEO DE ALIMENTOS I. Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.
Foodservice planning : layout and equipament [Libro]. -- 3a . ed. -- New York : Macmillan Publishing Company, c1985
ISBN: 0023661801
1. 647.95; 2. MERCADEO DE ALIMENTOS I. Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.