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641 ESH 1989


  

Administración de servicios de alimentos

[Libro]. --
México, D.F. :

Diana

, . --
  ISBN: 9681313976

  1. 
641
; 2. 
ALIMENTOS
; 3. 
ADMINISTRACION


  (191) Inv.: 003912 S.T.: 641 ESH 1989

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Eshbach, Charles E.
Administración de servicios de alimentos [Libro]. -- México, D.F. : Diana, 1989
ISBN: 9681313976

1. 641; 2. ALIMENTOS; 3. ADMINISTRACION

(191) Inv.: 003912 S.T.: 641 ESH 1989
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