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641.5 PAU


  

Classical cooking : the modern way

[Libro]. -- 2nd. ed. --
New York :

Van Nostrand Reinhold

, . --
  ISBN: 0442272065

  1. 
641.5
; 2. 
ALIMENTOS
; 3. 
COCINA INTERNACIONAL
; 4. 
GASTRONOMIA - HISTORIA


  (191) Inv.: 001687 S.T.: 641.5 PAU

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Pauli, Eugen
Classical cooking : the modern way [Libro]. -- 2nd. ed. -- New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
ISBN: 0442272065

1. 641.5; 2. ALIMENTOS; 3. COCINA INTERNACIONAL; 4. GASTRONOMIA - HISTORIA

(191) Inv.: 001687 S.T.: 641.5 PAU
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